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El Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica es una unidad donde las y los profesionales de diferentes áreas de la agronomía comparten un espacio para la investigación en distintos temas relacionados a la Fertilidad de Suelos y Plantas, Biotecnología Agrícola, Bioquímica de los Procesos Orgánicos en el Suelo, Microbiología Agrícola, Tecnología Poscosecha y el estudio de los Recursos Naturales. Se ofrece servicios de análisis de muestras de suelos, tejidos vegetales, fertilizantes, abonos orgánicos y otros materiales, así como consultorías a diversas organizaciones y empresas en distintas partes del país.
Alianza de “moreros” con la UCR aumenta su productividad hasta un 75%
Pequeños productores de mora orgánica están tecnificando sus cultivos con el financiamiento del BID y el apoyo de un protocolo de reproducción in vitro desarrollado por el Centro de Investigaciones Agronómicas de la UCR. En la zona de los Santos se produce una gran cantidad del aguacate, granadilla, naranjilla y café que llega a los […]
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Huertas urbanas: autoabastecimiento durante la pandemia por el COVID-19
La propuesta de cultivar en medio de las ciudades surge como alternativa en un proyecto de Trabajo Comunal Universitario (TCU) de la UCR La emergencia ocasionada por el coronavirus SARS-CoV-2 en Costa Rica y el mundo demanda que diferentes sectores de la sociedad se reinventen. Las ciencias agroalimentarias no escapan de esta realidad, pues urge una propuesta […]
Charlas virtuales- Día del Agricultor Costarricense
La Facultad de Ciencias Agroalimentarias le invita a conmemorar el Día del Agricultor Costarricense este viernes 15 de mayo, 2020, a partir de las 9:00 a.m. por medio de la plataforma Zoom. Conéctate por medio del enlace o el ID de cada reunión en su horario respectivo. Para estas charlas no es necesario […]
Boletín Informativo #4 Alimentos Frescos COVID-19
Puede consultar información relacionada en: - European Food Safty Authority. 2020. Coronavirus: no evidence that food is a source or transmission route. www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route - Federal Institute for Risk Assessment (BfR), Germany. 2020. Can the new type of coronavirus be transmitted via food and objects? www.bfr.bund.de/en/can_the_new_type_of_coronavirus_be_transmitted_via_food_and_objects.html - Health Canada, Government of Canada . 2020. […]
Boletín Informativo #3 Alimentos Frescos COVID-19
Puede consultar información relacionada en: - European Food Safty Authority. 2020. Coronavirus: no evidence that food is a source or transmission route. www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route - Federal Institute for Risk Assessment (BfR), Germany. 2020. Can the new type of coronavirus be transmitted via food and objects? www.bfr.bund.de/en/can_the_new_type_of_coronavirus_be_transmitted_via_food_and_objects.html - Health Canada, Government of Canada . 2020. List […]
Boletín Informativo #2 Alimentos Frescos COVID-19
Puede consultar información relacionada en: - European Food Safty Authority. 2020. Coronavirus: no evidence that food is a source or transmission route. www.efsa.europa.eu/en/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route - Federal Institute for Risk Assessment (BfR), Germany. 2020. Can the new type of coronavirus be transmitted via food and objects? www.bfr.bund.de/en/can_the_new_type_of_coronavirus_be_transmitted_via_food_and_objects.html - Health Canada, Government of Canada . […]
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